El mejor bar del mundo en 2025 se encuentra en Hong Kong
La lista de los 50 mejores bares del mundo ha sido revelada para el año 2025, convirtiéndose en una referencia indispensable para los amantes de la coctelería y los ambientes únicos. Esta clasificación no solo reconoce los mejores lugares para disfrutar de una bebida, sino que también destaca la creatividad y la innovación en el mundo de la mixología.
La ceremonia de premiación tuvo lugar en Hong Kong, un destino que ha emergido como un vibrante centro de cultura y gastronomía. Las votaciones para esta lista se realizan a partir de las opiniones de un panel de expertos en la industria, lo que asegura la credibilidad y prestigio de estos premios. A continuación, exploraremos cuáles fueron los mejores bares y qué los hizo sobresalir en 2025.
Bar Leone, el mejor bar del mundo en 2025
Ubicado en Hong Kong, Bar Leone ha sido reconocido como el mejor bar del mundo en 2025, un ascenso notable desde el segundo lugar que ocupó el año pasado. Este bar ha logrado cautivar a los críticos y al público a través de su excepcional atención al detalle y su innovador enfoque en la coctelería.
La experiencia en Bar Leone va más allá de simplemente disfrutar de una bebida; se trata de una celebración de la cultura local y la creatividad en la mixología. Con un ambiente acogedor y un equipo de bartenders altamente capacitados, Bar Leone se ha convertido en un destino imprescindible para los aficionados a la coctelería.
Clasificación de los 50 mejores bares: del 50 al 1
A continuación, se presenta la lista completa de los 50 mejores bares del mundo en 2025:
- Bar Leone, Hong Kong
- Handshake Speakeasy, Ciudad de México
- Sips, Barcelona
- Paradiso, Barcelona
- Tayēr + Elementary, Londres
- The Connaught Bar, Londres
- Moebius Milano, Milán
- Line, Atenas
- Jigger & Pony, Singapur
- Tres Monos, Buenos Aires
- Alquímico, Cartagena
- Superbueno, Nueva York
- Lady Bee, Lima
- Himkok, Oslo
- Bar Us, Bangkok
- Zest, Seúl
- Bar Nouveau, París
- Benfiddich, Tokio
- Caretaker’s Cottage, Melbourne
- The Cambridge Public House, París
- Satan’s Whiskers, Londres
- Locale Firenze, Florencia
- Tlecān, Ciudad de México
- Tan Tan, São Paulo
- Mirror Bar, Bratislava
- Cochinchina, Buenos Aires
- Baba Au Rum, Atenas
- Nouvelle Vague, Tirana
- Hope & Sesame, Cantón
- Danico, París
- Scarfes Bar, Londres
- Svanen, Oslo
- Sastrería Martinez, Lima
- Panda and Sons, Edimburgo
- Röda Huset, Estocolmo
- Mimi Kakushi, Dubái
- Salmon Guru, Madrid
- Coa, Hong Kong
- Drink Kong, Roma
- Double Chicken Please, Nueva York
- Maybe Sammy, Sídney
- 1930, Milán
- Jewel of the South, Nueva Orleans
- Virtù, Tokio
- Overstory, Nueva York
- Bar in front of the Bar, Atenas
- The Bellwood, Tokio
- BKK Social Club, Bangkok
- Nutmeg and Clove, Singapur
La ciudad con los mejores bares del mundo
En este año, Nueva York se ha consolidado como la capital de la mixología, destacando con ocho bares en la lista de los 100 mejores. Este fenómeno se debe a la combinación de talento creativo, diversidad cultural y una creciente demanda de experiencias de bebidas únicas.
La escena de bares en Nueva York se caracteriza por su innovación constante, donde los bartenders experimentan con ingredientes locales y técnicas de vanguardia para ofrecer a los clientes experiencias memorables. Algunos de estos bares son conocidos no solo por sus cócteles, sino también por su ambiente y la atención al cliente.
¿Cuántos bares de Estados Unidos están en la lista?
En la lista principal de los 50 mejores bares, Estados Unidos cuenta con cinco representantes. Entre ellos, cuatro se encuentran en Nueva York y uno en Nueva Orleans. Adicionalmente, hay dos bares más en América del Norte: Tlecān y Handshake Speakeasy, ambos en Ciudad de México.
Los mejores bares por continente
La competencia no se limita a la lista general, también se otorgan premios especiales a los mejores bares de cada continente. Este año, los galardonados fueron:
- Mimi Kakushi en Dubái: Mejor bar en Oriente Medio y África
- Caretaker's Cottage en Melbourne: Mejor bar en Australasia
- Bar Leone en Hong Kong: Mejor bar en Asia
- Tres Monos en Buenos Aires: Mejor bar en América del Sur
- Handshake Speakeasy en Ciudad de México: Mejor bar en América del Norte
- Sips en Barcelona: Mejor bar en Europa
Premios especiales de The World's 50 Best Bars
En la ceremonia de premiación, se otorgaron premios especiales que reconocen la excelencia en diferentes áreas. Estos incluyen:
- Michter's Art of Hospitality Award: Reconoce a un bar que proporciona una hospitalidad excepcional, otorgado este año a Lady Bee en Lima, Perú.
- Altos Bartenders’ Bartender Award: Este premio fue para Uno Jang, un bartender basado en Singapur, quien ha destacado por su habilidad y creatividad.
Nuevas incorporaciones a la lista de 2025
La lista de 2025 también vio la inclusión de ocho nuevos bares, lo que refleja la evolución constante de la coctelería global. Entre ellos se encuentran:
- Nouvelle Vague en Tirana, Albania
- Bellwood en Tokio
- Sip and Guzzle en Nueva York
- ... y otros más que aportan a la diversidad y creatividad de la mixología mundial.
Los mejores bares del mundo: del 51 al 100
Además de los 50 mejores, se anunciaron los bares que ocupan del 51 al 100 en esta renombrada lista. Estos bares también ofrecen experiencias excepcionales y son dignos de una visita:
| Posición | Bar | Ubicación |
|---|---|---|
| 51 | Angelita | Madrid |
| 52 | Licorería Limantour | Ciudad de México |
| 53 | Bar Cham | Seúl |
| 54 | Bar Mauro | Ciudad de México |
| 55 | Bar Pompette | Toronto |
Este ranking no solo celebra a los mejores bares del mundo, sino que también invita a los entusiastas de la coctelería a explorar nuevas culturas y sabores. Cada bar en esta lista cuenta una historia única a través de sus bebidas, su ambiente y su dedicación al arte de la hospitalidad.
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