Dónde comer, dormir y divertirse en la capital de Malta, Valleta

Valletta, la capital de Malta, es un destino que fusiona historia, cultura y gastronomía de manera única. Pacientemente construida a lo largo de siglos, esta ciudad ofrece a los visitantes un viaje en el tiempo, donde cada rincón cuenta una historia. Desde su fundación por los Caballeros de San Juan en el siglo XVI hasta su presente vibrante, Valletta es un destino que no deja indiferente a nadie. Aquí te ofrecemos una guía completa sobre las mejores cosas que hacer, donde comer y donde alojarse en esta fascinante ciudad.

Las mejores actividades para hacer en Valletta

Explora la rica escena artística de Valletta

Valletta posee una floreciente escena artística que se remonta a siglos atrás, comenzando con la llegada de Caravaggio en 1607, quien dejó su huella en la famosa La decapitación de San Juan Bautista en la Co-Catedral de San Juan. Este lugar es una visita obligada, así que es recomendable llegar temprano para evitar las multitudes.

Para aquellos interesados en el arte contemporáneo, varias galerías destacan en la ciudad:

• Blitz Gallery: Inaugurada en 2013, está situada en una antigua casa familiar y muestra lo último en arte contemporáneo.
• MUZA: La revitalizada Galería Nacional de Arte de Malta ofrece una visión integral del arte maltes.
• MICAS: Abierto en 2024, este impresionante espacio se halla en antiguos bastiones de piedra caliza y alberga exposiciones innovadoras.

Admira la arquitectura histórica

La arquitectura de Valletta es un testimonio de su rica historia, donde el pasado se encuentra con el presente. Los baluartes y fortificaciones construidos en el siglo XVI, como el icónico Fuerte de San Telmo, ofrecen vistas impresionantes del Gran Puerto. La ciudad también cuenta con el Teatro Manoel, uno de los más antiguos del mundo, y la moderna Puerta de la Ciudad, diseñada por Renzo Piano.

Conoce la historia de la Segunda Guerra Mundial

Valletta jugó un papel crucial durante la Segunda Guerra Mundial, siendo aclamada por su resistencia. Puedes explorar su historia bélica en el Centro de Guerra de Lascaris, donde se conservan mapas y documentos de la época, y en el Museo Nacional de Guerra, que alberga artefactos de aquella época.

Un paseo en barco hacia las Tres Ciudades

Una forma encantadora de explorar Valletta es a través de un viaje en barco a las Tres Ciudades, ubicadas al otro lado del puerto. Puedes optar por un dghajsa, un taxi acuático tradicional, y disfrutar de las vistas panorámicas mientras navegas por el agua. Las Tres Ciudades, llenas de historia y cultura, fueron la primera sede de los Caballeros de Malta.

Visita los mercados locales

Los mercados de Valletta son una delicia para los sentidos. Puedes descubrir una variedad de artículos, desde monedas romanas hasta artesanías. El mercado dominical de Floriana es ideal para encontrar productos locales, mientras que el renovado mercado Is-Suq tal-Belt ofrece una mezcla de delicias culinarias de la isla y del mundo.

Dónde comer y beber en Valletta

Ion Harbour

Este restaurante se ha convertido en un referente de la alta cocina en Malta, ofreciendo platos elaborados con ingredientes locales frescos. La atención al detalle en cada plato es excepcional, y la vista del puerto es simplemente impresionante.

Dirección: 11 St. Barbara Bastion, Il-Belt Valletta VLT 1961, Malta

Noni

Situado en un edificio del siglo XVII, Noni es famoso por su enfoque contemporáneo en la cocina maltesa. Desde raviolis de ricotta hasta guisos de pulpo, cada plato es una experiencia única que resalta los sabores locales.

Dirección: 211 Republic Street Valletta, VLT 100, Malta

Under Grain

Este restaurante Michelin ofrece una experiencia culinaria única con un menú que abarca desde arancini hasta mousse de chocolate. Su ambiente, inspirado en las antiguas tiendas de sastrería, es igualmente cautivador.

Dirección: 167 Merchants Street Valletta, VLT 1174, Malta

Risette

Con un diseño dramático y un menú creativo, Risette es un lugar donde cada plato cuenta una historia. Acompañado de una excelente selección de vinos malteses, este restaurante promete una experiencia inolvidable.

Dirección: VLT1429, 81 Old Theatre Street, Valletta, Malta

Caffe Cordina

Un emblemático café de Valletta desde 1837, Caffe Cordina es el lugar ideal para disfrutar de una taza de café y un dulce típico. Sus murales históricos son un atractivo adicional para los visitantes.

Dirección: 244 Republic, Il-Belt Valletta VLT 1114, Malta

Cafe Society

Este vibrante bar es famoso por sus cócteles creativos y su ambiente amigable. Durante el verano, sus terrazas son perfectas para disfrutar de la vida nocturna de Valletta.

Dirección: 13 Triq San Gwann, Il-Belt Valletta, Malta

Dónde hospedarse en Valletta

Rosselli

Este encantador hotel boutique combina el estilo histórico con el lujo moderno. Sus habitaciones son un refugio elegante, y su ubicación es perfecta para explorar los principales sitios de interés.

Iniala Harbour House

Un lujoso hotel que destaca por su diseño contemporáneo y vistas espectaculares. Ofrece un spa de primera clase y un restaurante dirigido por un famoso chef.

Casa Ellul

Este hotel boutique, lleno de carácter, combina la historia familiar con un diseño moderno. Las habitaciones son únicas y ofrecen vistas cautivadoras.

Senglea House

Transformada por una diseñadora apasionada, esta casa ofrece un ambiente acogedor con un estilo distintivo. Cada apartamento está decorado con muebles elegidos cuidadosamente, lo que garantiza una experiencia única.

Valletta es un destino que combina historia, gastronomía y cultura de manera extraordinaria. Desde sus impresionantes monumentos históricos hasta su vibrante escena gastronómica, cada visitante encontrará algo que despertará su interés y curiosidad. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar cada rincón de esta joya mediterránea!