Congreso de hoteleros españoles sobre sostenibilidad y futuro del sector

El sector turístico atraviesa un momento crucial en el que la sostenibilidad y la innovación se han convertido en pilares fundamentales para su desarrollo. En este contexto, el XX Congreso de Hoteleros Españoles se erige como un evento clave que reunirá a los principales actores de la industria. Durante este congreso, se explorarán nuevas formas de integrar prácticas responsables y modernas en un sector que busca adaptarse a un mundo en constante cambio. ¿Qué podemos esperar de este importante evento? A continuación, profundizaremos en los detalles y temas que configurarán el congreso.

Congreso de hoteleros: un escaparate de innovación y sostenibilidad

Del 19 al 21 de noviembre, más de 500 profesionales del sector hotelero se reunirán en Cartagena, Murcia, para participar en el XX Congreso de Hoteleros Españoles. Este evento, organizado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo, se enfocará en la sostenibilidad, la gestión hotelera y la innovación tecnológica. La meta es analizar cómo el turismo puede generar un impacto positivo tanto en las comunidades como en el medio ambiente.

El congreso contará con un cartel de ponentes destacados, incluyendo a figuras influyentes del sector. Algunos de los expertos que compartirán sus conocimientos son:

• Gloria Juste, directora de Sostenibilidad en Palladium Hotel Group.
• Lorenzo Isern, experto en sostenibilidad de Barceló Hotel Group.
• Andrea Oliver, Destination Stewardship Manager de Grupo Iberostar.
• José Ángel Preciados, CEO de Ilunion Hotels.
• José Guillermo Díaz Montañés, CEO de Artiem Hotels.
• Óscar de la Torre, Senior Advisor en Tecnología de Arcano Research.
• Óscar Perelli, vicepresidente ejecutivo de Exceltur.
• José Luis Álvarez, presidente de Hostelería de España.
• Jon Hernández, divulgador experto en inteligencia artificial.

La sostenibilidad y la responsabilidad social como ejes centrales

Uno de los aspectos más relevantes del congreso será el enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social. Se llevarán a cabo conferencias y mesas redondas que abordarán los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria hotelera en este sentido. La primera sesión, moderada por Carlos Molina, redactor de Empresas en El País - Cinco Días, examinará cómo la actividad hotelera puede generar un impacto positivo en la sociedad y el entorno. Participarán representantes de empresas líderes que compartirán sus iniciativas en desarrollo local y sostenibilidad.

A lo largo del evento, se presentarán casos exitosos de modelos empresariales que han logrado integrar la sostenibilidad, el bienestar de los empleados y la rentabilidad. Moderados por Federico Fuster, presidente del Instituto de Tecnología Hotelera (ITH) y HOSBEC, estos debates buscarán inspirar a otros actores del sector a adoptar prácticas más responsables.

Innovaciones tecnológicas y su impacto en el turismo

La tecnología también ocupará un lugar destacado en el congreso. Se discutirá la importancia de los sistemas de certificación en turismo como una manera de asegurar la calidad y la confianza de los clientes. Además, destacadas figuras del sector debatirán sobre cómo la personalización y la experiencia del cliente están redefiniendo los modelos de negocio en la hostelería.

Una de las charlas más esperadas será la de Óscar de la Torre, quien explorará bajo el título "De ChatGPT a los agentes IA" cómo la inteligencia artificial está transformando aspectos clave del turismo, desde la distribución hasta la toma de decisiones. También se abordarán temas de diversidad e inclusión, con una charla de Alberto Gutiérrez sobre cómo adaptar los entornos hoteleros para personas con diferentes capacidades.

Por su parte, Jon Hernández invitará a los asistentes a reflexionar sobre el verdadero impacto que tiene la inteligencia artificial en el ámbito profesional, destacando tanto sus ventajas como sus desafíos. La jornada concluirá con un panel centrado en el turismo como motor económico y social, resaltando su papel en el desarrollo de las comunidades.

Un homenaje a las historias humanas en el turismo

Además del contenido académico, se presentará una nueva campaña institucional titulada "Historias que nos unen". Esta iniciativa busca resaltar las vivencias personales dentro del sector hotelero, destacando el valor humano detrás de cada estancia. Las historias de los empleados, proveedores y huéspedes se convertirán en el hilo conductor de esta campaña.

"Este XX Congreso refleja nuestra fortaleza como sector clave para la economía nacional," comentó Jorge Marichal, presidente de CEHAT. Este evento no solo será un espacio para discutir estrategias futuras, sino también para honrar las conexiones humanas que hacen único al turismo.

El congreso se perfila como un foro esencial para el turismo español, brindando un espacio para reflexionar sobre las mejores prácticas que definirán el futuro del sector.

Datos clave sobre el congreso

Respuestas a preguntas frecuentes sobre el congreso